Resep Membuat Pancake Coklat Keju Mudah

Resep Membuat Pancake Coklat Keju Mudah - Karena kangen dengan resep pancake, kali ini kita buat pancake dari Resep Membuat Pancake Coklat Keju Mudah yuk. Pancake memang salah satu resep makanan yang praktis, dan cara membuat pancake coklat keju ini juga mudah kok, sama seperti resep pancake biasanya. Hanya saja lebih bervariasi karena resep pancake coklat keju rasanya unik, manis gurih dan sangat enak tentunya.

Pancake Coklat Keju

Bahan pancake coklat keju :

300 gram Tepung terigu

100 gram Susu bubuk

1 sdt Baking powder

300 ml Susu cair full cream

100 gram Gula bubuk

4 btr Telur

120 gram Margarin

Bahan Taburan :

100 gram Keju parut

Bahan Isi pancake :

200 gram Coklat masak hitam (dark cooking chocolate)

100 ml Krim kental

Cara Membuat pancake coklat keju :

1. Campur dan aduk rata semua bahan pancake hingga rata dan menjadi adonan yang licin dan halus.

2. Panaskan pan dadar atau teflon, tuang 1 sendok sayur adonan, masak hingga matang. Balik adonan lalu angkat dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis.

Cara Membuat isi pancake cokelat keju :

1. Tim dark cooking chocolate hingga meleleh. Angkat.

2. Masukkan krim kental, aduk sampai adonan isi mengental dan rata.

Cara Penyajian Pancake (finishing atau menghias pancake) :

1. Lubangi bagian tengah pancake seperti kue donat.

2. Olesi satu pancake dengan adonan isi lalu tangkupkan dengan kue pancake lainnya.

3. Siram bagian atas pancake dengan sisa isian pancake kalau suka, lalu taburi dengan keju parut.

Tips Membuat pancake :

1. Gunakan api kecil saat memasak pancake agar kulit pancake rata sempurna.

2. Jika isian coklat telah membeku, bisa dicairkan kembali dengan cara ditim di atas air panas.